lunes, 29 de agosto de 2011

Los Beneficios de la Soya

     La soya es una leguminosa que llega a alcanzar los 80 cms de altura. Las vainas miden de 4 a 7 cms.
     Se produce en Canadá, Estados Unidos, Argentina y Bolivia. La mexicana, desgraciadamente es de muy mala calidad y muy difícil de procesar. 
     Es un alimento con muy alto contenido en vitaminas y minerales. Nutre y previene. Protege contra el cáncer de mama y el de próstata. Reduce síntomas de menopausia y disminuye el riesgo de enfermedades cardiacas y osteoporósis, esto por su alto contenido en isoflavonas. 
     Contiene una calidad biológica comparada a la de la carne. 
     Entre sus beneficios se cuentan: 
     * Reduce problemas de colesterol.
     * Contiene proteínas, saponinas, y fibra. 
     * No causa problemas para quedar embarazada. 
     * Reduce síntomas de menopausia debido a las isoflavonas, que es un tipo de hormona vegetal que reemplaza a los estrógenos naturales  que se producen en los ovarios. 
    * Beneficia en cánceres que tienen que ver con los desajustes hormonales. 
    * Aumenta la densidad cálcica y combate la osteoporosis. 
       La leche de soya puede sustituír a la leche de vaca y a las fórmulas lacteas infantiles. 
     * Aporta mas proteínas que ningún otro vegetal 
     * Es de fácil digestión y absorción. 
     Cada grano esta conformado por: 38% de proteína, 30% de carbohidratos,  18% de lípidos, y 14% de vitaminas y minerales. 
     Rica en grasas como Omega 3 y Omega 6. 
     Contiene importantes niveles de calcio, hierro, magnesio, potasio, fosforo, Vitamina E, y Complejo B. 

Fuente: Curso de nutrición avanzado, por Cristina Orendaín.   
     

miércoles, 24 de agosto de 2011

Miel y Propoleo "La Tía Trini"

     Nutri-Abejas es una empresa especializada en la distribucion de los productos de la marca La Tía Trini, empresa tapatía dedicada a llevar al consumidor soluciones con los productos de la colmena. 
     La pureza de los productos desde el cuidado de los campos de cosecha y hasta el envase, son los factores que nos han hecho recomendar esta marca. 
     La empresa maneja 2 tipos de miel: 
          * La cosechada en el Altiplano de Jalisco. Es de floración muy variada. Es una miel muy espesa, de rápida cristalización, color muy claro, muy aromática. 
          * La cosechada en la costa de Colima. Floración de cítricos, consistencia líquida, color oscuro y ligero sabor a cítricos.  Esta tarda mas en cristalizarse. 




Miel del Altiplano de Jalisco. 
* .445 ml
* 1125 ml

Delicioso sabor. 
Ideal como multivitaminico.
Por su consistencia espesa es también excelente para mascarillas, o tratamientos de la piel.   


     Extracto de Propoleo, el producto mas popular de la empresa La Tía Trini. 
     Recomendable consumir como preventivo y para auxiliar en el tratamiento de alguna infección. 
     Tiene propiedades antivirales. 

     Pueden consumirlo desde bebes, hasta adultos de 3era edad. 
     No tiene efectos secundarios.


Extracto de Propoleo en gotas
       * 20ml
       * 70ml


Presentacion en gotas para ser diluídas en agua. 
Se recomiendan 10 gotas diluidas en 1/4 de vaso de agua tres veces al día.
En caso de niños pueden tomar la mitad de la dosis y en el caso de bebés la 1/4 parte de la dosis.
Tomándolo de esta manera ayudará a fortalecer el sistema inmunológico disminuyendo el riesgo de infecciones o atenuando su intensidad. 
En caso de tener ya alguna infección clara puede tomarse cada 2 hrs o hasta cada hora en caso de casos muy fuertes.

     Si te interesa conocer mas sobre los beneficios del Propoleo, te invito a visitar el artículo: "Actividad antiviral del Extracto de Propoleo" del día 09 de Julio del 2012 y "Extracto de Propoleo "La Tía Trini" del 05 de Nov del 2011, aquí en este blog. 

jueves, 18 de agosto de 2011

¿Qué es el Propoleo de Abeja?

     Las abejas lo elaboran y lo utilizan para momificar los organismos vivos que penetran en la colmena y como material de construcción y aislamiento. Tapizan las distintas rendijas y desniveles del interior de la caja y recubren las paredes interiores para aumentar el aislamiento y resistencia a la humedad. 
    Así como con la miel, los sacerdotes egipcios usaban el propoleo para embalsamar los cadáveres de los faraones, las célebres momias conservadas hasta nuestros días.  De hecho, sabias que si una serpiente o cualquier otro enemig ose introduce dentro de la colmena, las abejas lo matan y luego lo embalsaman con propoleo, evitando así su descomposición?. 
      El propoleo, es el mejor cicatrizante conocido, es uno de los mejores productos antibacterianos, antifúngicos y antivirales de amplio espectro. Es 3.5 veces más potente como anestésico que la cocaína y tiene uso en casi todas las ramas de la medicina por sus otras propiedades.
     Aumenta la formación de anticuerpos. Es inmunoestimulador. Eleva la actividad de los antibióticos.  
       Tiene extraordinarias propiedades antioxidantes. 
      A pesar de que la temperatura en una colmena es de 34 - 35°C  extremadamente favorable para la reproducción de los microorganismos, el propoleo permite que permanezca estéril, y lo mas interesante es que la mayoría de los microrganismos no se vuelven resistentes él. 
       Es por todo esto que incluirlo como parte de nuestra alimentación diaria nos ayudará a disminuír considerablemente el riesgo de infecciones tanto infectocontagiosas como degenerativas. 

Fuente: "Apiterapia para todos"  Moises Asis



martes, 9 de agosto de 2011

Miel de Abeja como bactericida.

     ¿Sabías que en la tumba del faraón Tutankhamón fueron encontradas en 1922, en perfectas condiciones, vasijas con miel, a pesar de los 33 siglos transcurridos?
     En un experimento realizado en 1971 se demostró que trozos de pescado, riñon, hígado y otros tejidos de origen animal cubiertos de miel, conservaron su frescura a temperatura ambiente durante cuatro años, mientras que los trozos cubiertos con "miel artificial" (mezcla de azúcares como glucosa, levulosa y solución fisiológica) comenzaron a descomponerse al quinto u octavo día.
       En la miel de Abeja no pueden vivir bacterias, como puedes ver, esta nunca se echa a perder. 
       Imagínate si la consumimos todos los días como parte de nuestra rutina de alimentación:  los riesgos de tener bacterias se reducen. 
       La miel tiene propiedades antisépticas, dietéticas, endulzantes y fortificantes. 

       Es un excelente regenerador en casos de quemaduras, rapones, heridas y de mucha utilidad en casos de infecciones de la piel . 
       En el Hospital General de Zona número 33 de del Intituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Monterrey, Nuevo León, se realizó un estudio comparando la efectividad de las curaciones a base de miel de abeja en pacientes con pié diabético, contra los antibióticos utilizados como tratamiento tradicional. 
      Los resultados fueron alentadores, pues alrededor del 85% de las heridas tratadas con miel se desinfectaron y paulatinamente cicatrizaron,  mientras que solo el 25% de los pacientes atendidos con antibióticos mejoraron su condición. 

Fuente: "Apiterapia para todos" Moises Asis
       

jueves, 4 de agosto de 2011

¿Porque consumir los productos de la colmena?

Te invito a incluír los productos de la colmena en tu dieta diaria. 
Desde tiempos inmemoriables las abejas han formado parte de la vida diaria del ser humano, aportando grandes beneficios que van desde alimentación sana, cosmética y la mas importante: apiterapia. 
Existen menciones en la Biblia respecto a la miel y a las abejas. 
En el antiguo Egipto, hace 33 siglos, los productos de la colemna se utilizaban para diversas funciones, desde alimentación hasta la conservación de cadáveres. 
Estos productos y sus aportaciones mas importantes a la salud son: 
     * Miel de Abeja: rica en vitaminas y minerales. Es el carbohidrato que necesitan las abejas en todas sus distintas edades como fuente de energía. Es la sustancia dulce que las abejas producen tras un complicado proceso de elaboracion en el que toman el néctar de las flores y los jugos azucarados de otras partes de la planta. 
     *  Polen: Es recolectado por las abejas, y es la parte masculina de las flores. Es el alimento mas completo y valioso de la naturaleza. ya que contiene los 22 aminoácidos esenciales (proteínas) que existen.
     * Jalea Real: Es el producto de la secreción de las glándulas de las abejas obreras. La abeja reina recibe Jalea Real durante toda su existencia y eso explica que tengan un tamaño mucho mayor que las obreras, vivan 10 o 12 veces más tiempo y sean fértiles. 
     * Propoleo: Es una sustancia resinosa de color pardo rojizo o amarillo verdoso producida por las abejas a partir de resinas vegetales. Las abejas lo utilizan para momificar los organismos vivos que penetran en la colmena y como material de construcción y aislamiento. Su propiedad fundamental en la colmena es su efecto bactericida, así, al recubrir los cadáveres de animales o bichos evitan la descomposición dentro de la colmena. Es antiviral.
     * Cera: Es la sustancia segregada por las glándulas ceríferas de las obreras jóvenes. Las escamas de cera salen de entre los anillos del abdomen.  La cera es rica en Vitamina A, nutriente importantisimo para la piel.
     
     En resumen, en la colmena encontramos gran cantidad de vitaminas, proteínas, minerales y hormonas naturales. Es por eso que incluír estos productos en tu dieta diaria te ayudarán a estar sano. 
     Mas adelante ahondaremos sobre el tema mas importante que es la Apiterapia, o sea, como auxiliarnos en malestares comunes y ciertas enfermedades con los productos de la colmena.


Fuente: "Apiterapia para todos" Moises Asis